Unser Kastanienhonig aus biologischem Anbau ist der typische Honig aus der Tradition des Cilento. Er zeichnet sich durch seine dunkelrote Farbe und einen sehr intensiven Geruch sowie einen sehr persönlichen aromatischen und anhaltenden Geschmack aus. Dieser Honig war seit der Antike bekannt und geschätzt für seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften. Er enthält außerdem viele Proteine, Vitamine B und C sowie Mineralsalze. Er ist ein idealer Begleiter zu mittelaltem Käse, reifem Ziegenkäse, Desserts und Gebäck auf Honigbasis.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

• Energie: 331 kcal / 1408 kJ

• Fett: 0 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

• Kohlenhydrate: 83 g

• davon Zucker: 83 g

• Eiweiß: 0 g

• Salz: 0 g

Herkunft

• Miele Italiano (Italienischer Honig 🇮🇹)